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ハッピース!!プロジェクト 子育て来楽部関連記事

「お母さん力」を強化 焼津で本社食育講座

2008/08/24
 静岡新聞社・静岡放送の食育講座が23日、焼津市東小川の市立小川保育園で開かれた。本紙夕刊で「ごきげん 食育」を連載している東海大短期大学部の末永美雪准教授(臨床栄養学)が望ましい食習慣について講演し、親子での食育の実践方法の一端も紹介した。
 園児の保護者25人が参加した。末永准教授は家庭での食育の第一歩として「お母さん力」の強化を掲げた。具体的には、保護者自らが笑顔とあいさつを欠かさずに子供と接する、家族一緒に食事をする、片付けの一部は子供に任せることなどを提案。さらに、食べ物を描いた絵本の読み聞かせも食育効果があることを説明した。
 幼児期に特に重要な食習慣として末永准教授は▽規則正しい食事▽何でも食べる▽薄味に慣れる▽家族で食べる―を挙げた。このうち子供の偏食を直す方法について、末永准教授は「まずは親が何でもおいしく食べる姿を見せること。おいしく、楽しく食べる工夫が大事です」と呼び掛けた。

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 食に関する絵本の読み聞かせに挑戦する保護者=焼津市立小川保育園



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